不带壳花生煮三十分钟即可。
做法如下:
准备食材:花生米适量、芹菜丁适量、胡萝卜丁适量、黄瓜丁适量、盐适量、花椒适量、香油适量、大料适量、姜适量、川椒适量、十三香适量。花生米加水,加入花椒大料盐和葱姜,浸泡几个小时。
开火煮十分钟,转小火煮二十分钟,焖一会即可出锅。
将芹菜、黄瓜、胡萝卜切好。
用盐水将胡萝卜、芹菜、黄瓜丁煮片刻,过凉水后捞出备用。
把煮好的配料、花生米和香油搅拌均匀即可。
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