需要把温度调在170度之间,烤箱在烤东西的时候需要先预热15分钟左右,用手轻轻按压蛋糕表面有反弹上来蛋糕,证明已经熟了。
无水蛋糕,是以鸡蛋、糖、香草精、低筋面粉、油、蜂蜜为原材料烤制而成的一种食品,无需加水。口感柔软香甜,营养丰富,老少皆宜。
为更好吃,还可以放入一些泡好的葡萄干。在面糊倒入四分之一高时放入葡萄干,然后再继续倒入面糊到四分之三高就可以了。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面。
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