冬天喝什么汤最养生怎没做

冬天可以喝排骨萝卜汤养生,以下为排骨萝卜汤的做法:

材料:排骨500克,白萝卜一个,姜、葱、干贝、盐、料酒、醋、水适量。

1. 将白萝卜洗净,去皮,切成块状。

2. 将排骨洗净,冷水入锅,烧开后放入排骨焯水,然后捞出备用。

3. 姜切成片,葱切成葱花,干贝洗净。

4. 将准备好的白萝卜、排骨、姜片、干贝放入锅内,倒入料酒、醋、水,用大火烧开后转小火炖30分钟左右。

5. 30分钟后加入盐,盛出撒上葱花即可。