冬天存放死鱼的方法如下:
1. 将死去的鱼去鳞,去完鳞之后,再去除鱼的内脏,接着,就用一个保鲜袋将去完鳞和内脏的鱼包起来,最后,将鱼放入冰箱冷冻室冻起来,这样就可以在鱼死后较长时间内保持鱼的新鲜,不过,去完鱼鳞和内脏后千万不要用水洗鱼,要等吃的时候再拿出来洗,否则就不能保鲜了。
2. 将杀好的鱼用细盐抹匀腌好,放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右,就不会变质变味而且更加筋道入味,如果抹上细盐再包上保鲜膜,保鲜的效果就会更好。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]