1. 可以在蒸或其他方法前,赶快放进去,搅拌均匀,然后可以进行下一步蒸烙,烤等方法,时间越短越好。
2. 先把适量的干酵母放进干面中搅拌均匀,然后加入35摄氏度的温水。揉好后再把放置面的容器放在和和面温度相近的水中。经过40分钟左右,面就会发起来。下一步揉入泡打粉。揉好的面再放置十几、二十分钟左右,即可。
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