蒜味奶油菲力牛排可以又嫩又香又好吃。
配料:美国菲力牛排一块160公克、红蕃茄碎2粒、九层塔2至3支、大蒜2粒、橄榄油1大匙。
做法步骤:
1. 先将菲力牛排煎至喜爱的生熟度后置放于主菜盘内。
2. 取出少许橄榄油炒洋葱末和磨菇片,待磨菇软化后,倒进少许白葡萄酒。
3. 酒精成份蒸发后加进鲜奶油。
4. 浓缩成半稠程度,并适当的调味成汁,淋于牛排上即可食用。
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