高压锅煮粥不能大火,不管是白粥还是八宝粥,有胶质,一从出气口流出就难止住了。
只有在水管用流水不断冲锅盖降压直到保险自动弹开。
如果是干货八宝粥料用最小火到有气出压五分钟熄火,不开盖到锅变冷即可。
新鲜料八宝粥小火到出气即熄火不开盖到锅变冷即可。
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