可做浓汁青椒炒肉:
做法如下
主料:熟肉200克,青辣椒250克。
辅料:油10克,盐3克,酱汁3克,辣椒酱2克,料酒5克,姜5克,蒜头5克。
制作过程:
1. 将辣椒切细,姜切丝,蒜头切碎。
2. 熟猪肉切成块。
3. 先在锅中倒入辣椒,将其炒软。
4. 然后加入油,炒香,再加入酱汁炒匀。
5. 倒入熟肉翻炒,加入料酒,盐炒至入味。
6. 加入适量辣椒酱炒至入味即可。
7. 出锅,盛入盘里,即可食用。
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