猪肉大葱饺子馅的做法:
食材用料:五花肉300克,大葱1颗,姜适量,冰糖老抽1勺,生抽2勺,味精少许,盐少许,十三香适量,柠檬半个。
做法:
1. 准备优质五花肉一块。
2. 将五花肉切片切碎剁细。
3. 切姜末,与肉一起再剁。
4. 肉姜剁细后切葱,葱洗干净以后控干水,切末。
5. 剁好的肉馅放入老抽生抽,味精,盐,十三香等步聚中的调料。
6. 调好肉馅后,加入葱末。
7. 拌匀,朝一个方向搅,搅拌完成之后即可成功。
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