能吃。
两者混着有利于身体健康,动物脂肪有一些,植物油的好处有一些,营养是没有问题的,只是做有些菜时会影响口感,因为有的菜必须用猪油妙、煮口感才好,而有的菜品则必须是植物油才能是上品。对身体无害。
猪油:中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。
植物油:植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。
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