这种巧克力花束是怎么做的求做法

巧克力花束做法:

原料:黑巧克力、葡萄糖浆。

1. 准备好巧克力碎,越碎越好。

2. 温水融化,大约40度,切记不要温度过高。

3. 加入葡萄糖浆搅拌均匀。

4. 晾至巧克力稍稍成型但不是很硬的程度,取出一块撮圆放在油纸或保鲜膜上。

5. 用擀面杖擀平。

6. 取出压平的巧克力片裹在牙签上当做花芯。

7. 再压一片裹在花芯上,花瓣的边缘可以用手再次捏薄。

8. 可以压出好多花片,依次贴上。

9. 完成制作,压花瓣时可以将刚刚造型好的花朵插在泡沫上以免压坏。