醋姜怎么腌制好吃

醋姜腌制需要准备食材：生姜适量、红糖适量、盐少许。共分为3个步骤，以下是醋姜腌制的详细操作：

1. 装玻璃瓶 生姜洗净，除去破损处，切薄片装玻璃瓶，调味料加入盖过生姜片。

2. 入微波炉 入微波炉，不加盖微波加热2分钟，取出晾凉，冷藏（定量制作，一周内吃完以保证新鲜度）。

3. 完成 食用生姜每次只需10克左右即可。