土豆怎么切

土豆可以切成土豆丝、土豆片、土豆块,以下是土豆丝的具体切法,共分为3步:

1. 削土豆皮 选大小合适的土豆,用削皮刀把土豆皮削去。

2. 码放土豆片 将土豆切成薄片,土豆片按原来的顺序排列,切好的土豆片在菜板上码放均匀。

3. 切丝 左手压住土豆片,右手将土豆片切成丝。