用醋泡辣椒的方法步骤:
食材:线椒、盐、香醋适量、花椒、八角、鲜姜丝。
1. 用刀将辣椒粑去掉。
2. 将线辣椒洗净。
3. 将洗净的线辣椒捞出沥干水份。
4. 找一个带盖的陶瓷或玻璃的容器,洗净凉干。
5. 将辣椒排放于容器内。
6. 在容器内放入食盐。
7. 接着放入花椒、八角和鲜姜丝。
8. 倒入陈醋。
9. 用保鲜袋封住容器口。
10. 最后盖上盖子放置24小时后,即可食用。
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