怎么挑个好苹果

选购苹果时,首先要注意有没有疤痕,应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。

苹果一般表皮色泽鲜艳表明比较成熟,肉质嫩脆。

也可用手根据苹果体重判断,如果重量轻则是肉质松绵,质量不佳。

比较难以辨别的有新疆冰糖心红富士,其特点是:闻一下绝对有淡淡的苹果清香味道,如果没香味就说明不是正宗的。