准备材料:胡萝卜200克、香菜1根、蒜适量、食盐1克、白醋10克、橄榄油20克、鸡精1克。
步骤:1、将胡萝卜切成细丝或用刨子刨丝,并煮熟。
2. 放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄榄油或者芝麻油,熬熟的菜籽油等。
3. 加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用。
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