怎么把松仁炒熟

原料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。

制作方法:

1. 先将白糖化成半杯糖水,待用。

2. 把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒。

3. 翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。