原料:松子1公斤、白糖20克、黄沙500克。
制作方法:
1. 先将白糖化成半杯糖水,待用。
2. 把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒。
3. 翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
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