做法如下:
材料:水磨糯米粉50克,醪糟4茶匙,白糖2茶匙,水适量。
步骤如下:
1. 锅里加入足够的清水,中火烧开。
2. 利用烧水的时间把水加入糯米粉里,边倒水边用筷子搅匀,然后和成面团,再揉一分钟,然后分成小剂子搓成圆即可。
3. 待水开,下汤圆煮,中火,大概一分钟即可。
4. 关火起锅,把煮好的汤圆盛在碗里。
5. 接着放白糖和醪糟用勺子搅拌一下即可完成。
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