在夜市开大排档需要什么手续吗？

开办夜市大排档手续步骤：

1. 为员工办理《健康证》。

2. 让卫生防疫部门人员规划厨房的布局。

3. 卫生防疫部门验收后发放《卫生许可证》，方可试营。

4. 凭《卫生许可证》到工商部门办理《营业执照》。

5. 到税务部门办理税务登记。