玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。
玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。
做法:1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2. 排骨切块、清洗干净。
3. 将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。
滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4. 最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
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