用料:
玉米、胡萝卜、大蒜、洋葱、黄油、淡奶油、欧芹碎。
做法:
1. 玉米剥下玉米粒备用,胡萝卜洗净切片,大蒜切片,洋葱切细丝。
2. 锅里放入一小块黄油,小火融化后加入蒜片和洋葱丝炒香。
3. 加入胡萝卜片和玉米粒略翻炒后,再加入没过食材的凉开水。
4. 中火将胡萝卜煮软后,关火晾凉,把锅内全部食材连同汤汁一起放入搅拌机内打成糊。
5. 将打好的菜糊重新倒回锅中,调入盐,继续煮开后熄火。食用时淋上淡奶油和欧芹碎即可。
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