可以将鱼蛋做成咖喱鱼蛋。
食材用料:
食油1大勺、红葱头1个、鱼蛋500克、海鲜酱1大勺、蒜头2瓣、咖哩酱4大勺。
步骤:
1. 将蒜头、红葱头切片。
2. 锅内放入食油烧热,放入蒜片、红葱头片炒香。
3. 放入咖哩酱、海鲜酱略炒至闻到咖哩香味。
4. 将鱼蛋放入锅中炒匀,再倒入约200克水。
5. 中小火慢煮至鱼蛋的酱汁变稠,盛起上碟即可。
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