有谁知道糖醋粉格子怎么做求做

1. 准备粉嘎巴两块,大白菜半棵,葱适量,姜适量,蒜适量,醋一勺,生抽一茶匙,白糖适量。

2. 取两块粉嘎巴并切成菱形块。

3. 锅内倒入适量油, 油热后把切成菱形块的粉嘎巴倒入,过油炸一下。

4. 将炸好的粉嘎巴盛盘备用。

5. 取适量葱、姜、蒜切末,把半棵大白菜切成菱形,白菜帮和菜叶要分开切。

6. 锅中放适量植物油,加热后放入葱、姜、蒜爆香。

7. 放入大白菜翻炒,要先放入白菜帮,翻炒几分钟后再放入菜叶,继续翻炒。

8. 放入适量醋、生抽、盐和白糖,继续翻炒。

9. 翻炒八分钟左右即可盛出食用。