陶缸或陶罐装白酒,材质有微小的空隙,酒与空气的接触,发生微循环反应,加快酒的老熟。
不锈钢可以储存白酒,但要用304型号以上的,含镍少的太脆,不适宜最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应,使酒产生浑浊和沉淀,影响酒的质量和危害人体健康。
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