用九阳电饭煲怎么样做蛋糕

一、材料：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶、色拉油。

二、做法：

1. 蛋清、蛋黄分开。

2. 将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡。

3. 蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀。

4. 将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。

5. 内胆中倒入色拉油，将锅底和壁抹油。

6. 按“蛋糕键”，热油，约两分钟后，机器发出滴滴滴的提示音时，表示预热完成，预热完成后，加入蛋糕糊，盖上盖子。

7. 烘烤时间结束，尽快打开锅盖，避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感，开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。