用纯面粉可以做什么好吃的

蛋糕制作：

主料：面粉60克。

配料：玉米淀粉25克，鸡蛋两个，70克白砂糖，牛奶适量，玉米油适量。

步骤：

1. 将蛋清蛋黄分离到无水的盆中。

2. 用打蛋器打蛋清，成鱼眼泡时加20克糖。

3. 打至蛋清变白色时再加20克糖。

4. 打至蛋清成固态提起打蛋器成直立小尖时，蛋清即打发好，放入冰箱冷藏。

5. 蛋黄加入30克砂糖打匀。

6. 加入牛奶、玉米油拌匀。

7. 将面粉与玉米淀粉混合好过筛放入蛋黄液。

8. 所有材料拌匀。

9. 取三分之一蛋白放蛋黄中，上下翻拌均匀。

10. 将拌匀的蛋黄放入三分之二蛋白中上下翻拌均匀。

11. 放入预热好的烤箱底层，170度，烤1小时，冷却后脱模即可。