食材:洋葱100克、鸡蛋2个、葱1根、油2汤匙、盐4克、五香粉4克、鸡精3克。
制作步骤:
1. 首先将洋葱剥皮洗净切丝,鸡蛋搅拌成鸡蛋液,葱切成段。
2. 然后往锅中倒油烧热并加入葱段爆香。
3. 然后加入洋葱丝翻炒3分钟。
4. 然后均匀加入鸡蛋液,依次加入盐和五香粉。
5. 待鸡蛋液定型后再翻炒几下,最后待鸡蛋炒熟关火并加入鸡精即可。
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