压力锅发海参的方法:
1. 把海参用凉水泡12个小时,浸泡时换4到5次水, 12小时后。
2. 把海参的内脏和筋清理干净。
3. 把海参放到电压力锅中,放上水,没过海参,盖好锅盖,电压力锅时间定在7到8分钟。
4. 加热,保压完成后,在保温状态再放1个小时,海参发泡工作就完成了。
5. 发好的海参可以放到冰箱内备用。
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