压力锅内最高水温一般在120度左右,具体的最高温度要看压力炉能够承受的压力,因为每个压力对应着饱和水温,压力越高温度越高,最简单的就是高原上压力低,开水温度小于100°,普通平原在一个大气压下开水就有100°,具体的压力对应的饱和水温度要查看水蒸汽图表。
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