蔬果五宝肉丁的做法:
1. 瘦肉切粒加入适量盐、生粉、油、糖抓匀腌15分钟备用。
2. 雪莲果去皮洗净切粒,鲜玉米扳好备用。
3. 胡萝卜、菜心、山药分别处理干净切粒备用。
4. 热锅冷油爆香姜丝,加入肉丁快手滑炒至断生出锅。
5. 余油下菜心、山药、胡萝卜粒爆炒一会。
6. 加入雪莲果及玉米粒炒至断生。
7. 最后加入滑炒好的肉粒炒匀即可。
雪莲果炖排骨。帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况,具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。
原料:雪莲果一个、排骨250克、姜适量、盐适量、料酒适量。
制作方法:1、首先将排骨切成碎块、然后将排骨放入开水中焯一下。
2. 焯排骨的期间可以、可以把雪莲果皮消掉、切成滚刀块。
3. 把焯水了的排骨和雪莲一起放入锅中炖。
4. 炖至熟烂为止。需要一个小时以上,一个小时之后,放入调味料调味、就可以装盘。
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