1. 鸡爪改刀洗净 鸡爪改刀洗净后,凉水下锅,锅中倒入少许料酒、放入八角、姜片,煮15分钟捞出备用。
2. 加入食材 容器中依次倒入陈醋、生抽、白糖、洋葱、柠檬、香菜、百香果、小米辣、鸡爪翻拌均匀。
3. 冷藏 盖上保鲜膜,放冰箱冷藏6-8小时即可食用。
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