芸豆怎么炒好吃

芸豆可以做清炒芸豆丝、芸豆焖面、芸豆炒肉，以下是清炒芸豆丝的具体做法，共分为3步：

1. 准备食材 芸豆掐头去尾切成丝，干辣椒、葱白、大蒜切碎备用。

2. 调汁 一勺蚝油、一勺生抽、一勺豆瓣酱调成酱汁备用。

3. 翻炒均匀 葱蒜、干辣椒爆香，倒入芸豆翻炒变软，倒入酱汁翻炒均匀即可。