现磨的咖啡怎么样弄才好喝啊

1. 咖啡好不好喝,关键在于咖啡豆的优劣、是否新鲜,所以一定要买新鲜烘焙的咖啡豆。

2. 使用研磨机研磨咖啡豆。

3. 将滤纸边缘较厚的位置折叠以免堵住滤杯孔。

4. 将咖啡粉放入滤纸中,然后将其轻轻摇平,避免萃取不足,用粉量与水量比例需要自己控制。

5. 焖蒸:焖蒸就是在第一次注水,停顿25-30秒,让咖啡粉和水充分接触,为后面的萃取打基础。

6. 冲泡:注水2次左右,无需停顿,直到注水量已达到我们的预期值300毫升时停止。

7. 冲泡结束后拿到滤杯滤纸,将咖啡液倒出来,就可以饮用了。可以根据自己的爱好加糖和牛奶、巧克力等调味品。