棕子叶包前怎么样处理

粽子叶包前处理共分为三个步骤,粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,以下是粽子叶包前处理详细操作步骤:

1. 洗粽叶 先用冷水一张一张的冲洗干净。

2. 煮粽叶 煮制10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。

3. 再次洗干净 倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗即可。