1. 准备食材 把蚌壳肉清洗干净,辣椒、姜、蒜切丝。
2. 炒香酸豆角 起锅把油烧热,放入酸豆角炒香。
3. 翻炒均匀 再把蚌壳肉稍微炒一下,放点白醋、辣椒、姜、蒜,炒三分钟分钟,放盐、生抽,翻炒均匀即可出锅。
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