茶叶的制作方法和流程

茶叶制作需要准备工具:大锅、茶叶。共分为4个步骤,以下是茶叶制作的详细操作:

1. 清理茶叶 茶叶清理一遍,将小虫子、碎屑清理干净。

2. 倒进茶叶 洗干净锅,烧热后,把茶叶倒进去。大锅受热面积大,茶叶不会堆成一堆,柴火灶控制火候。

3. 翻炒 转小火,用手翻炒13分钟左右之后,可以一边翻炒一边揉搓。

4. 完成 茶叶炒至黑色即可。