腌青椒怎么做才又脆又好吃

腌青椒所需食材有青椒、红椒、大蒜、盐、鸡精，共分为三个步骤，以下是腌青椒的详细操作：

1. 清洗食材 将青红椒洗干净后沥干水分。

2. 准备食材 青红椒切粒，大蒜切碎。

3. 密封 加盐、鸡精拌均匀，放入密封罐放冰箱放24小时即可食用。