荔枝菌怎么做好吃

荔枝菌可做成清蒸荔枝菌、荔枝菌炖鸡、荔枝菌瘦肉汤等食用。以清蒸荔枝菌为例，共分为3步，需准备的食材有荔枝菌、蒜蓉、盐、花生油。以下是制作清蒸荔枝菌的详细步骤：

1. 洗荔枝菌 荔枝菌清洗干净，较大的菌脚用手撕开，放进盘子里。

2. 炒蒜蓉 锅热倒入花生油，下入蒜蓉爆香，加入盐拌匀，浇在荔枝菌上。

3. 蒸制 将荔枝菌放入蒸锅，水开后大火蒸5分钟即可。