将生的猕猴桃和苹果或香蕉,一起放在袋子里,然后密封存放3至5天左右即可成熟。这是利用的苹果香蕉散发出来的一种气体——乙烯,来起到催熟效果的。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,催熟越快。
注意事项:
1. 猕猴桃一旦变软后,要尽快食用,否则容易坏掉。
2. 密封、催熟水果多、温度高等,都是快速催熟猕猴桃的因素。
3. 催熟水果建议用苹果比较好,香蕉存放时间长容易坏,会浪费水果。
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