什么物质含铁比较多

动物肝脏、瘦肉、豆类等以及一些富含水溶性维生素的绿叶蔬菜和水果，如西红柿，菠菜，韭菜、荠菜、芹菜，李、桃、杏、苹果，桃子、香蕉、核桃中含铁量也比较多。

其它食物中黑木耳含铁量相当高，海带、紫菜、香菇中含铁量也不少． 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。

杏仁、豆类、奶制品、虾皮、虾米、海带、紫菜含钙也比较多。