1. 小胡鸭,湖北小胡鸭食品有限责任公司,位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工,以食品为主的民营企业,旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品,是沙市的特产。
2. 猪肝汤,在荆州东门张居正街上,乘坐104路可以到达,该猪肝汤是沙市的特色。
3. 燃面,燃面是沙市地区最具特色的汉族传统名小吃之一,原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。
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