新疆的沙棘果产的最好,具体介绍为:
形态特征:新疆沙棘的叶子小,植株高3米到4米左右,枝条和躯干生有锋利的刺,属胡颓子科沙棘属,有中亚沙棘和蒙古沙棘两个品种,在新疆天山南北都有分布。
主要价值:
1. 食用价值:新疆沙棘具有很高的营养价值。据测定,沙棘含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量极高,每百克鲜果含量达1000到1600毫克,有维生素之王的美称。另外,它还含有亚油酸、蛋白质、黄酮类物质,是当今高级食品和上乘饮料中不可缺少的原料。
2. 药用价值:新疆沙棘不仅是营养丰富的食品,同时还治疗心脏病、高血压等疾病的良药。在新疆,沙棘俗称“酸刺”、“黑刺”,浑身是刺,叶子呈条形,距今约2500到4000万年。
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