三文鱼加鸡蛋怎么做

材料:三文鱼、黑木耳、韭菜、鸡蛋、虾酱、盐。

做法:

1. 清洗三文鱼,腌制10分钟后切丁。

2. 黑木耳泡发,洗干净切碎。

3. 将韭菜洗干净,然后切碎。

4. 打散鸡蛋,放盐和一勺虾酱调匀。

5. 将全部材料倒入蛋液中,放置10分钟。

6. 油锅烧热,煎炒即可。