芦蒿怎么炒好吃

芦蒿能做芦蒿炒肉、清炒芦蒿、芦蒿炒鸡蛋等。其中芦蒿炒鸡蛋需要准备材料：芦蒿、鸡蛋、葱、盐、糖、生抽。共分为3个步骤。以下是芦蒿炒鸡蛋做法详细操作：

1. 鸡蛋打散 鸡蛋打入碗中放少许盐，打散。

2. 炒熟鸡蛋 热锅热油倒入鸡蛋液，炒熟捞出。

3. 翻炒均匀 翻炒芦蒿，加入盐、糖、葱、生抽、鸡蛋，翻炒均匀即可。