飘香大排怎么做要炸制的那种

主料：精选肉排1500克、土豆500克、青豆50克、面包糠50克、葱姜、辣椒、耗油、鲜辣露、豆豉、葱姜、辣椒、耗油、鲜辣露、豆豉。

葱放在高压锅里垫底。

排骨先除水。

炒锅内放少许花生油润锅。

倒入用冷水清洗干净的排骨翻炒至出香味。

再倒回炒锅收汁把八角和香叶拣出来。

汁别收太干，稍留一点，盛起后放一小把葱段即可。