泡打粉放法具体使用方法如下:
1. 先将所要制取的面粉或其它粮食粉类,按百分之2到百分之3泡打粉的比例拌和均匀。
2. 过量加入泡打粉会导致食物味苦,要适量放入,然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌。
3. 给予一定的发酵时间,即可进取蒸,烘,烤,煎等方法制作成各式包点。
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