1. 马铃薯:属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物。
2. 花生:属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30厘米至80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离。
3. 萝卜:属十字花科,两年或一年生草本植物,高20厘米至100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。
4. 淮山:属薯蓣科,多年生草本植物,薯蓣的块根,适宜冬季采挖。
5. 芋头:属天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
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