莲藕的药性是:性味甘、平;有止血,生津效果。可以长吃。
生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血如鼻血、尿血、便血、子宫出血等、化痰,治肺炎,肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。
藕经过煮熟以后,性由凉变温,失去消瘀清热的性能,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效。
藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血。
藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。
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