烤箱里不放硅油纸的话,可以用铝箔纸代替。
铝箔纸,亦作铝箔,在香港称之为锡纸,是一种用压平了的金属铝制造的工具,主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品,大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面灰哑,食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。
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