烤肉拌饭酱汁做法如下:
食材:五花肉,米饭,洋葱,生菜,鸡蛋,花生,烧烤腌料,蚝油,老抽,料酒,沙拉酱。
具体步骤:
1. 将五花肉切成1厘米的小肉块放入盆中,向盆中加入烧烤腌料、蚝油、老抽、料酒、清水,拌均匀腌制30分钟。
2. 将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉块,将烤盘放入烤箱。
3. 将圆葱、生菜洗干净,花生准备好,将其切成小块并混合均匀。
4. 将米饭盛到碗中,撒上一层蔬菜花生碎,放上考好的五花肉丁,淋上沙拉酱拌匀即可。
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